MONARCHIA CARNIVORA
Lontana davvero la grande crisi di mucca pazza, oggi Cremonini, il re della carne nostrana, si e' buttato con forza in nuovi business. Come quello delle bisteccherie a marchio Roadhouse. O come quello della ristorazione autostradale, a sfidare insomma in casa uno storico big come Autogrill. E ora proprio la notizia che Cremonini e' riuscito ad aggiudicarsi la gestione di tre importanti aree di ristorazione autostradale fa volare il titolo in Borsa. Toccata quota +6%. Buon momento dunque per un imprenditore che ha sempre mostrato grande determinazione e pure, come si dice, grande "vision". Non dimentichiamocelo: Cremonini e' quello che negli anni ottanta capi' al volo che anche in Italia si stava aprendo il mercato dei fast food e ci si butto' quindi creando la catena Burghy. Bruciando sul tempo gli americani di McDonalds, ai quali molti anni dopo ha venduto tutto, capendo che i tempi d'oro di quel settore erano ormai alle spalle. E facendosi peraltro appaltare la fornitura di carne ai punti vendita del Big Mac.
Lontana davvero la grande crisi di mucca pazza, oggi Cremonini, il re della carne nostrana, si e' buttato con forza in nuovi business. Come quello delle bisteccherie a marchio Roadhouse. O come quello della ristorazione autostradale, a sfidare insomma in casa uno storico big come Autogrill. E ora proprio la notizia che Cremonini e' riuscito ad aggiudicarsi la gestione di tre importanti aree di ristorazione autostradale fa volare il titolo in Borsa. Toccata quota +6%. Buon momento dunque per un imprenditore che ha sempre mostrato grande determinazione e pure, come si dice, grande "vision". Non dimentichiamocelo: Cremonini e' quello che negli anni ottanta capi' al volo che anche in Italia si stava aprendo il mercato dei fast food e ci si butto' quindi creando la catena Burghy. Bruciando sul tempo gli americani di McDonalds, ai quali molti anni dopo ha venduto tutto, capendo che i tempi d'oro di quel settore erano ormai alle spalle. E facendosi peraltro appaltare la fornitura di carne ai punti vendita del Big Mac.
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